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food vienna

essen in wien: you restaurant

dieser beitrag entstand in kooperation mit dem
fashioncamp vienna location partner le méridien vienna.

als ich nach längerem in das le meridien vienna gegangen bin, stand ich nicht wie üblich in foyer des designhotels, sondern mitten in einem restaurant. etwas verblüfft und beeindruckt vom interieur wurde ich vom personal willkommen geheißen und mir auch gleich die richtige richtung zur neuen lobby des hotels gezeigt. anscheinend war ich nicht die einzige, der dies passierte. denn nach den renovierungsarbeiten durch die architekten von behf findet man seit 2016 am opernring 13 das neu gestaltete restaurant YOU.

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food vienna

essen in wien: salonplafond

essen in wien: salonplafond | h.anna

im ehemaligen österreicher im mak hat im dezember ein neues lokal eröffnet. tv-koch tim mälzer hat mit den wiener gastronomen barbara und peter eichberger ein neues restaurantkonzept im mak umgesetzt: salonplafond. das ziel ist, ein neues lieblingslokal für die wiener zu schaffen, mit traditionellen kochmethoden wollen die betreiber auf die wiener kochtradition achten. laut eigener aussage ein restaurant für jedermann, zu jeder zeit. da man es bekanntlich nie jedem recht machen kann, war ich vorab schon mal sehr gespannt.

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